Mar 11, 2014 路 Mo偶na podsypywa膰 m膮k膮, ale niedu偶o i z rozwag膮. Pami臋tajmy, im mniej m膮ki podsypiemy podczas formowania, tym l偶ejsze, bardziej delikatne i puchate b臋d膮 rogaliki po upieczeniu. Sk艂adniki na oko艂o 50 ma艂ych rogalik贸w: 560 g m膮ki pszennej tortowej. 10 g dro偶d偶y suchych lub 20 g dro偶d偶y 艣wie偶ych. 300 ml mleka.
Nov 10, 2018 路 Do du偶ej miski przesiewam m膮k臋, dodaj臋 kostk臋 margaryny, 偶贸艂tka, 艣mietan臋 i proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Z ciasta tworz臋 ma艂e kulki. Wa艂kuj臋 ka偶d膮 z kulek na kszta艂t zbli偶ony do ko艂a. Ka偶de z k贸艂 dziel臋 na 6 tr贸jk膮t贸w. Na szersz膮 cz臋艣膰 nak艂adam odrobin臋 powide艂 i zawijam, kszta艂tuj膮c rogalik.
1QGRJDe.