Krem maślany milky way (tynk do tortu milky way) Przepis dodano 30 sie 2020, 21:33 , autor Paulina . Przyznano 5.0 gwiazdek w oparciu o 1 ocenę użytkownika.
Składniki: CIASTO NA BISZKOPT Z KAKAO 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 - 3 łyżki kakao (dałam 2,5 łyżki) MASA MLECZNA 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru (dałam 1/2 szklanki i masa wyszła w sam raz) 25 dag margaryny 2 opakowania cukru waniliowego (16 g) 2 szklanki mleka w proszku POLEWA 10 dag czekolady mlecznej (można dać więcej) 4 łyżki mleka Przepis na biszkopt z kakao: Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (można użyć trochę większej formy, np 25x36 cm wtedy biszkopt będzie niższy, ale za to ciasto będzie bardziej podzielne). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i nadal ubijać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Całość delikatnie wymieszać (ja przez chwilę zmiksowałam na bardzo małych obrotach). Ciasto przelać do przygotowanej foremki. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 25 - 30 minut (max 30 minut). Biszkopt wyjąć z formy, lekko wyrzucając, aby nie opadł, odwrócić. Ostudzić i podzielić na 2 części. Przepis na masę mleczną: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. W tym czasie miękką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i na końcu mleko w proszku. Masę dokładnie wymieszać. Przełożyć biszkopt kremem. Przepis na polewę: Czekoladę połamać na kawałki, dodać mleko i rozpuścić na małym ogniu (od czasu do czasu mieszając). Od razu polać polewę na wierzch ciasta i wyrównać (polewa szybko zastyga, dlatego aby dokładnie wyrównać wierzch można nóż maczać w gorącej wodzie). Jeśli biszkopt pieczesz w większej formie (np. 25x36 cm) - to polewy proponuję zrobić więcej: 15 dag czekolady mlecznej + 6 łyżek mleka. Ciasto schłodzić w lodówce. Podawać najlepiej następnego dnia. Sprawdzony przepis na milky Way od MniamMniam.com Smacznie, szybko i tanio. Już 21380 przepisów na każdą okazję! ZALOGUJ / DOŁĄCZ DO NAS; Jak upiec ciasto?SkładnikiSkładniki na blaszkę 30x25 cm: 300 g herbatnikówidealne są kakaowe, ja jednak użyłam herbatników maślanych 1 i 1/4 kostki masła250 g3/4 szklanki mleka3 łyżki cukru białego3 łyżki cukru brązowego3 łyżeczki cukru wanilinowego szklanki mleka w proszkunie granulowanegoPolewa: tabliczki czekolady mlecznej2 małe batoniki Milky Way 1/4 szklanki śmietany kremówki30-36%1/4 kostki masła Opis daniaPrzepis na pyszne ciasto Milky Way bez pieczenia, którego podstawą są herbatniki. Jest to bardzo ciekawa propozycja dla osób, które cenią sobie szybkość i łatwość przygotowania ciasta, z jednoczesnym zachowaniem smaku. Istnieją dwa sposoby przygotowania ciasta Milky Way – tą samą masą możemy przełożyć kakaowy biszkopt lub herbatniki. Ja przedstawię Wam przepis na nieco szybsze ciasto Milky Way – bez pieczenia, którego postawą są właśnie masy:Do garnuszka przelać mleko, dodać cukier biały, cukier brązowy i cukier wanilinowy. Gotować na małym ogniu, aż cukier dokładnie się rozpuści. Odstawić do Cukier brązowy bez przeszkód możemy zastąpić białym i odwrotnie. :)Miękkie masło przełożyć do miski, miksować na gładką, puszystą masę. Do masła stopniowo dodawać wystudzony syrop z mleka i cukru, ciągle miksując. Na samym końcu dodawać stopniowo mleko w proszku, miksować do czasu uzyskania jednolitej masy bez blaszki wyłożyć herbatnikami, przykryć pierwszą częścią masy mlecznej. Na masę wyłożyć drugą warstwę herbatników, przykryć pozostałą masą. Na wierzchu znów ułożyć czas przygotowania polewy, ciasto Milky Way odstawić do polewy:Czekoladę, batoniki, masło i śmietanę przełożyć do metalowej bądź szklanej miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy wszystkie składniki będą roztopione, masę wymieszać i wylać na ciasto, Milky Way przechowywać w kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr. 24 - 25 cm i piec w temperaturze 175 stopni C przez 60 minut (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Przestudzić i polać pozostawioną polewą czekoladową. Przepis na smaczne ciasto Milky Way. Z podanych składników upiec biszkopt. Mleko wlać do rondelka, dodać cukier oraz cukier waniliowy, dokładnie wymieszać, ugotować a następnie wystudzić. Przepisy na ciasta bez pieczenia, na zimno. Ciasto malinowe na herbatnikach. Ciasto Milky Way bez pieczenia. biszkopt: białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25×36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i Bjo3.